بيان المكونات والحساسية
مكونات:دقيق القمح، ماء، الكيمتشي، لحم الخنزير، منتجات الصويا المنتفخة، المعكرونة الزجاجية، الملفوف، التوفو، البصل الأخضر، الثوم، الزيت النباتي، السكر، توابل مسحوق اللحم البقري، ثنائي الصوديوم 5'-إينوسينات / ثنائي الصوديوم 5'-غوانيلات، ملح، نشا، بهارات.
مسببات الحساسية:يعالج خط الإنتاج هذا أيضًا القمح ومنتجات الصويا والأسماك والروبيان والبيض والإسكالوب. يحتوي على القمح، الصويا، لحم الخنزير.
المعلمات التقنية
|
فئة |
المنتجات المجمدة القائمة على الدقيق الخام؛ نسبة الملء أكبر من أو تساوي 45% |
|
وزن الوحدة |
25 جرام (قابل للتخصيص) |
|
خيارات الحزمة |
640 جرام × 8 / كرتونة، 500 جرام × 20 / كرتونة (حسب الطلب) |
|
مدة الصلاحية |
18 شهرا |
|
تخزين |
يُحفظ مجمداً عند -18 درجة أو أقل؛ ارتفاع درجات الحرارة سوف يؤثر على الجودة |
|
طريقة الطبخ |
مقلي، مقلي بعمق |
|
موك |
500 كجم للوصفة القياسية؛ تتوفر حزم البيع بالتجزئة ذات العلامات التجارية الخاصة |
أبرز واستخدام السيناريوهات
- صُمم هذا الماندو خصيصًا لعشاق الكيمتشي، وهو يعتبر بمثابة وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل في ممر الفريزر.
- جانب طبيعي للحوم المشوية والدجاج المقلي والرامين الكوري - الركلة الحامضة الحارة تنظف الحنك بين اللدغات.
- الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل، والوجبات الخفيفة الماراثونية الدرامية، ونوع الثلاجة الذي يستمتع به الأشخاص في منتصف الأسبوع.
- قائمة قياسية في محلات السوبر ماركت الكورية وسلسلة المطاعم الكورية في الخارج - مصممة للعملاء محبي الكيمتشي.
- بطل الفريزر في محلات السوبر ماركت الآسيوية، ويتقلب بسرعة في قسم الزلابية المقلية.




تعليمات الطبخ
مقلاة:طبخ من المجمدة. سخني طبقة رقيقة من الزيت في مقلاة مسطحة على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة دقيقة واحدة، ثم ضعي الماندو فيها، وأضيفي الماء إلى ربع المسافة تقريبًا، ثم غطيها واقليها بالبخار لمدة 5 إلى 7 دقائق؛ يُكشف الغطاء ويُطهى حتى يتحول الجزء السفلي إلى اللون الذهبي العميق، ثم يُقدم مع صلصة التغميس الكورية.
لماذا تختارنا؟
دعم التعاون
أوديإم / تصنيع المعدات الأصلية المتاحة؛ يمكن ضبط مستوى التوابل والتوابل حسب الذوق المحلي. يقوم منسق متخصص بمتابعة طلبات البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية.
الجودة والشهادات
عملية مراقبة الجودة برمتها تلبي معايير تصدير الأغذية؛ إن أنظمة تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)، وإدارة الغذاء والدواء (FDA)، وBRC، وHALAL، وEAC كلها موجودة في مكانها الصحيح؛ تمت الموافقة على قوائم قنوات السوبر ماركت والمطاعم الكورية.
سعة المصنع
تقوم منشأة IQF التي تبلغ مساحتها 12000 متر مربع بإنتاج شهري يبلغ 500 طن بتشغيل خط ماندو آلي - يظل الطابع الحامض الحار ثابتًا في الدفعة والعرض ثابتًا على مدار العام.
الشهادات
تحليل المخاطر|مسجل لدى إدارة الغذاء والدواء|بي آر سي|حلال|مجموعة شرق أفريقيا





التعليمات
س: هل هو حار جدا؟
ج: إنه حامض وحار ولكنه لطيف. الكيمتشي المخمر يجلب النكهة، وليس الفلفل الحار الخام، لذلك يمكن حتى لمن يتناولون الأذواق الخفيفة تجربته.
س: كيف أقوم بقليها بشكل أفضل؟
ج: استخدمي طبقة رقيقة من الزيت على نار متوسطة إلى منخفضة؛ تقلى على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون، مع قليل من الماء وغطاء بينهما. يعمل كل من gochujang الكوري أو خل الأرز كصلصة غمس.
س: ما الذي يقترن به؟
ج: الدجاج المقلي الكوري، واللحم المشوي، وحساء الكيمتشي - كلها كلاسيكية. وعاء من المعكرونة الباردة أو البيرة على الجانب يكمل التجربة - هذه هي الطريقة الصحيحة لإنهاء طبق الكيمتشي الكوري المقلي ماندو.
الوسم : الكيمتشي الكوري المقلي ماندو، الصين الكيمتشي الكوري المقلي ماندو المصنعين والموردين والمصنع, جيوزا سمك الكروكر الأصفر الياباني, ماندو نودلز زجاجية كورية مقلية, ماندو الروبيان الكوري العملاق, زلابية يوانباو المصنوعة من فطر ماتسوتاكي والحبار, زلابية محشوة بالمأكولات البحرية المشكلة, ماندو مقلي كوري تقليدي
